Занятие по теме «Пищевые добавки. Е-коды»

В школе прошло очередное занятие дополнительного образования «Чудесная химия» для учащихся 8-9 классов в рамках программы «Точка роста» по теме «Пищевые добавки. Е-коды». Занятие проводила учитель химии Мотненко С.А.
Целью занятия было провести разъяснительную работу о вреде пищевых добавок.
В ходе беседы и показа презентации дети познакомились с Е-кодами и советами по правильному питанию.
В процессе закрепления было проведено исследование информации на упаковках (этикетках) продуктов питания на наличие пищевых добавок. Ученики учились расшифровывать коды пищевых добавок (с индексом Е). Проанализировав данные, делали выводы о наличии пищевых добавок, о целесообразности применения данных продуктов, учитывая их влияние на организм.

Вывод оказался не утешительным: большинство пищевых добавок оказывают негативное влияние на здоровье.